Weihnachtsspecial 2019 Private Dinner

Weihnachtsspecial 2019
Private Dinner

Feiern Sie die besinnlichen Tage des Jahres im Kreise Ihrer Freunde und Familie, genießen erlesenen Speisen und köstliche Getränke… Im feierlichen Rahmen genießen Sie ein exklusives 3 Gang Menü unter Anleitung und Unterstützung unserer Profiköche und Serviceteams. Genießen Sie einen perfekten Abend ohne den Stress lästiger Einkäufe und Vorbereitungen. Darum kümmern wir uns!

Um Ihnen und Ihren Gästen ein unvergessliches Event für Gaumen und Seele zu bereiten, erhalten Sie auf

Unter professioneller Beratung und Vorbereitung durch unser Team der LACOCINA Kochschulen, wählen Sie einfach das passende Menü aus oder stellen ein individuelles 3-Gang-Menü zusammen.

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LACOCINA HANNOVER
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Für Service und Bedienung sorgen wir – und wenn Sie für Ihre private Feier weitere Leistungen wünschen wie Fotoservice, Livemusik, DJ oder individuelle Präsente für Ihre Gäste, dann organisieren wir das ebenfalls für Sie.

Unsere Kochevent-Menüs

Oh du fröhliche Weihnacht:

Ziegenkäse im Santa Claus Päckchen mit Rucola, Apfel-Cranberrychutney und Rosmarin-Crostini

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Knusprige Entenkeule „aus dem Rohr“ an herzhaftem Walnusswirsing und Kartoffeltaler

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Creme Brûlée von der dunklen Schokolade und Birne mit Zwetchgencrumble

82 €* p. P. (4,5h Kursdauer)


Alle Jahre wieder:

Cremiges Kürbis-Ingwersüppchen mit Aprikosen, Kürbiskernen und hausgebackenem Röstzwiebelbrot

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Knusprig gebratene Flugentenbrust mit Orangen- Honig-Glasur, duftendem Zimt-Rotkohl und gefülltem Kartoffelkloß

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Tiramisu vom Bratapfel mit Eis von der gebrannten Mandel

77 €* p. P. (4,5h Kursdauer)


Vegetarische Köstlichkeiten:

Herzhafte Selleriecremesuppe mit Chili-Birnen Chutney und Kürbisfrühlingsröllchen

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Feta-Gemüsetörtchen auf winterlichem Ratatouille Gemüse und Süßkartoffelstampf

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Lauwarmes Mandarinen Kompott an dunkler Schokoladenerde und kaltem Salzkaramelleis

67 €* p. P. (4,5h Kursdauer)


Nordisches Lichterfest:

Herzhafter Lachswrap mit Dillfrischkäse, winterliche Blattsalate an Cranberry-Vinaigrette und Honig-Senf-Dip

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Hirschrücken unter der Maronen-Kräuterhaube mit Madeirajus, Mandelrosenkohl und herzhafter Serviettenknödel

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Weiße Schokoladen-Zimtmousse mit geschmolzenen Blaubeeren und Mandelkrokant

89 €* p. P. (4,5h Kursdauer)


Santa’s Leckereien:

Saltimbocca von der Garnele mit Feldsalat, Dattel-Orangen-Dressing und Kräuterbaguette

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Argentinisches Roastbeef „im Ganzen gegart“ mit Portweinjus, mediterranem Wintergemüse und Kartoffelgratin

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Karamellisierte Mandeltarte mit erfrischendem Zimt-Orangensalat und Vanilleschaum

86 €* p. P. (4,5h Kursdauer)


GERNE KÖNNEN SIE IHR WUNSCHMENÜ AUCH INDIVIDUELL ZUSAMMENSTELLEN!

* Unsere exklusiven Kochevents fangen ab 15 Personen an. Alle Preise verstehen sich zzgl. Getränken und inkl. MwSt. Sie erhalten im Anschluss die Rezepte als PDF-Dateien zugesandt.

Ablauf des Events

  • Wir möchten Ihnen, Ihren Freunden und Ihrer Familie ein unvergessliches Erlebnis bereiten!
  • Alle Teilnehmer können Ihre vorher mit uns abgestimmte Ankunftzeit frei wählen. Sie werden von uns bei Ihrer Ankunft mit einem köstlichen Prosecco begrüßt.
  • Im Anschluss beginnt der Kochkurs unter der Leitung unserer erfahrenen Köche.
  • Korrespondierende Getränke (Weine, Bier, Softdrinks, Säfte & Kaffee) können als Pauschale oder nach Verbrauch gebucht werden. Sonstige Weine & Spirituosen sind auf Wunsch zu buchbar.
  • Während des Kocherlebnisses genießen Sie das wunderbare Essen an der festlich gedeckten Tafel in den LACOCINA Kochschulen.
  • Dauer des Abends ca. 4,5 – 5 Stunden, Stunden auf Wunsch verlängerbar!
  • Buchen Sie zum Empfang direkt ein leckeres Fingerfood dazu, um den ersten Hunger zu stillen.
  • Wie wäre es zum Beispiel mit personalisierten Kochschürzen mit Ihrem Logo, einem DJ oder einem Fotografen vor Ort?
  • Lassen Sie es uns einfach wissen und wir erfüllen Ihnen (fast) jeden Wunsch, der Ihren Abend noch perfekter gestaltet.
  • Um Ihnen Ihren Wunschtermin sichern zu können, bitten wir Sie, frühzeitig mit uns in Kontakt zu treten.
  • Gerne reservieren wir Ihnen einen Termin auch unverbindlich für sieben Tage. Rufen Sie uns einfach an oder schreiben Sie uns eine E-Mail!

 

Um verbindlich zu buchen, nutzen Sie bitte das Buchungsformular und senden Sie es uns unkompliziert per Fax oder E-Mail zurück. Eine Bestätigung Ihrer Buchung erfolgt schnellstmöglich. Wir freuen uns auf Sie!