Menü des Kochkurses
Menü:
Grießnockerlsuppe mit hausgebackenem Brot und leckerem Griebenschmalz
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Kalbstafelspitz mit frisch geriebenem Kren (Meerettich), Blattspinat und Kartoffelschmarrn
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Wiener Dessertvariation:
Topfenknödel mit Zwetschgenröster, Salzburger Nockerl, Kaiserschmarr´n, Sachertorte und Buchteln in Vanillesauce