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Wein trifft Küche

Name: Wein trifft Küche
SKU: wein-kueche-2022
Price: 129.00 EUR
Availability: InStock

4,5 Stunden Spezial Kochkurs

Was macht die perfekte Kombination von Wein und Essen aus? Wie findet sich die Balance zwischen den jeweiligen Geschmacksnoten?

Bei unserem 4-Gang-Menü mit erstklassiger Weinbegleitung zu jedem Gang geben wir Euch nicht nur tolle Gerichte zum Nachkochen für zu Hause an die Hand, sondern zeigen Euch gemeinsam mit einem Sommeliér von Rindchen’s Weinkontor wie Ihr auch Zuhause die perfekten Speisebegleiter dazu findet.

inkl. feierlichem Aperitif, perfekter Weinbegleitung sowie alkoholfreien Getränken

€129,00

inkl. Kochbuch & Getränke

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Ablauf des Kochkurses
Menü des Kochkurses
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Ablauf des Kochkurses

Ablauf
Stimmungsvoller Champagner Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Kompetenzteam
Vorstellung des Menüs und Warenkunde
Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines erfahrenen Profikochs
Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel mit Bedienung und Getränkeservice

Ausrüstung und Kleidung
Professionelle Kochutensilien sowie eine Kochschürze werden leihweise selbstverständlich
von uns gestellt.

Getränke
Sämtliche Getränke (Biere, Softdrinks und Kaffeespezialitäten) sind im Menüpreis inbegriffen.

Dauer
ca. 4,5 Stunden

Preis
129,00€ pro Person

Menü des Kochkurses

Praline vom jungen Wildschweinrücken in Limonen-Honigmarinade und Bacon eingewickelt, dazu knackiger Feldsalat mit Kürbis- Birnenchutney

***

Würzige Blumenkohlsuppe mit Hibiskus Schaum, Kräuter- Garnelen und Gewürzbrot

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Entrecote vom Prime Beef mit Senf- Kräuterbutter, sautierten grünen Bohnen und cremiges Kartoffelgratin

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Cremige Mousse au chocolate mit marinierten Beeren und Tonkabohnen Eis