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Schätze der Orientküche

4,5 Stunden • Kulinarisch um die Welt

Die Welt der Gewürze und Aromen…

Verführerische Fremde, träumerische Länder aus den Märchenbüchern unserer Kindheit- der Orient. In unserem orientalischen Kochkurs entführen wir Sie einen Abend lang in die Welt aus 1001 Leckereien und zaubern gemeinsam ein Festmahl. Wir bereiten eine Vielzahl an feinen, pikanten und süßen Mahlzeiten für eine farbenfrohe Tafel zu.

 

€119,00

inkl. Kochbuch & Getränke

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Hinweis: Zum Stattfinden des Kochkurses benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 12 Personen, unsere finale Buchungszusage oder Absage erhalten Sie eine Woche vor dem angesetzten Termin. Bei Kochkursabsage unsererseits behält der Gutschein seinen vollen Wert. Gutscheine werden nicht Bar ausgezahlt oder rückerstattet und sind 3 Jahre nach Ausstellungsdatum gültig.

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Menü des Kochkurses

Menü des Kochkurses

Menü:

Mezzevariation:

Falafel mit Minz Johurtdip/ Humus/ Tabouleh/ Babaganousch/ hausgebackenes Fladenbrot

***

Geschmortes Pamye vom Lamm, Okraschoten und Tomaten, dazu locker würziger Safran- Nudelreis

***

Hausgemachte Künefe mit cremigem Datteleis

Ablauf des Kochkurses

Ablauf des Kochkurses

Ablauf Stimmungsvoller Sektempfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Kompetenzteam Vorstellung des Menüs und Warenkunde Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines erfahrenen Profikochs Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel mit Bedienung und Getränkeservice

Ausrüstung und Kleidung Professionelle Kochutensilien sowie eine Kochschürze werden leihweise selbstverständlich von uns gestellt.

Getränke Sämtliche Getränke (LACOCINA-Weine, Biere, Softdrinks und Kaffeespezialitäten) sind im Menüpreis inbegriffen.

Dauer ca. 4,5 Stunden

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