Menü des Kochkurses
Menü
Überraschungsgang vom Küchenchef
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Mini Burger vom Alpenrind mit mediterranem Grillgemüse und geschmolzenem Burratamorzarella
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Entrecote vom Prime Beef mit Senf- Kräuterbutter, geröstetem Blumenkohl und Potatoebombs
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Schokoladenmalheur vom Grill mit flambierten, frischen Obst