Menü des Kochkurses
Menü
Würzige Blumenkohlsuppe mit Hibiskus Schaum, Kräuter- Garnelen und Gewürzbrot
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Herzhafte Fischfrikadelle mit Frühlingszwiebeln, Limette und Curry auf Frankfurter grüner Sauce und Wildkräutersalat
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Kabsa bil Dajaj
Buntes libanesisches Reisgericht mit geschmortem Safran- Knoblauch Hähnchen
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Warmer Curcuma- Grießkuchen mit Portwein- Cassis-Feigen und Mandel-Vanille-Sauce