Beschreibung
Sie möchten lernen, wie man Fleisch richtig zubereitet? Möchten Sie wissen, woran man gutes Fleisch erkennt? Sie wollen einen perfekten Abend mit perfektem Fleisch erleben? Dann kommen Sie zur OTTO Gourmet Perfect Meat Academy in den LA COCINA Kochschulen. Hier wird gebraten, gefachsimpelt, geschlemmt, getrunken und gelacht.
Menü
Tatar vom vom irischem Hereford Rind
***
Verkostung von Wagyu Beef, American Beef, Hereford Beef, Bison & Ibérico-Schwein
***
Exklusiver Hauptgang vom besten Beef nach Empfehlung des Küchenchefs
***
Überraschungsdessert
Ablauf
– Stimmungsvoller Sektempfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Kompetenzteam
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines erfahrenen Profikochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel mit Bedienung und Getränkeservice
– Aushändigung Ihrer persönlichen Rezeptmappe mit allen Rezepten des Abends
Ausrüstung und Kleidung
Professionelle Kochutensilien sowie eine Kochschürze werden leihweise selbstverständlich von uns gestellt.
Getränke
Sämtliche Getränke (LACOCINA-Weine, Biere, Softdrinks und Kaffeespezialitäten) sind im Menüpreis inbegriffen.
Dauer
ca. 5 Stunden
