Ente gut alles gut

89,00  p.P.

  • Spezial
Auswahl zurücksetzen

Menü:

Warmgeräucherte Gänsebrust mit Kürbis Chutney und knackigem Feldsalat
~
Knusprige Ente „im Ganzen“ mit dampfendem Preiselbeer Rotkohl, Semmelknödel und Dunkelbier- Orangensauce
~
Bratapfelstrudel mit Marzipan und Rumrosinen gefüllt dazu leckere Vanillesauce

Ablauf
– Stimmungsvoller Sektempfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Kompetenzteam
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines erfahrenen Profikochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel mit Bedienung und Getränkeservice
– Aushändigung Ihrer persönlichen Rezeptmappe mit allen Rezepten des Abends

Ausrüstung und Kleidung
Professionelle Kochutensilien sowie eine Kochschürze werden leihweise selbstverständlich von uns gestellt.

Getränke
Sämtliche Getränke (LACOCINA-Weine, Biere, Softdrinks und Kaffeespezialitäten) sind im Menüpreis inbegriffen.

Dauer
ca. 4 Stunden