Sushi – ganz leicht

85,00  p.P.

Sie lernen alle exotischen Zutaten kennen, die Sie zum Sushi machen benötigen und erstellen dann unter Anleitung unseres Küchenchefs die Klassiker, wie zum Beispiel Maki, Nigiri und Temaki.

  • Basics
Auswahl zurücksetzen

Wenn sie Sushi lieben und es gerne einmal selber zubereiten würden, haben wir in der La Cocina Kochschule genau das Richtige für Sie!

Lernen Sie bei uns wie es richtig geht. Angefangen von der Wahl der Rollmatte und der richtigen Rolltechnik, Warenkunde der exotischen Zutaten und der richtigen Rolltechnik und alles was sie für die Sushi-Zubereitung zuhause Wissen müssen!

Wir geben Tipps zum Einkauf und zeigen, wie man den perfekten Sushi Reis zubereitet. Dann legen Sie selber Hand an und rollen unter Anleitung unseres Küchenchefs Ihre ersten Maki- Rollen und lernen die Unterschiede zwischen Sushi und Sashimi und wie man ein Nigiri zubereitet…

Die ersten Rollen werden meist nicht gleich perfekt- aber keine Sorge- das geht allen so. Unsere erfahrenen Küchenchefs stehen Ihnen mit Rat, Tat, Tipps und Tricks zur Seite!

Ablauf
– Stimmungsvoller Sektempfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Kompetenzteam
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines erfahrenen Profikochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel mit Bedienung und Getränkeservice

Ausrüstung und Kleidung
– Professionelle Kochutensilien sowie eine Kochschürze werden leihweise selbstverständlich von uns gestellt.

Getränke
Sämtliche Getränke (LACOCINA-Weine, Biere, Softdrinks und Kaffeespezialitäten) sind im Menüpreis inbegriffen.

Dauer
ca. 3,5 Stunden