Gutschein – Vegetarisch – alles andere als langweilig

 
 

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Fernöstliches Garküchen-Spektakel.

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Beschreibung

Die vegetarische Küche kann so viel mehr als „nur Salat“. Sie ist lecker, abwechslungsreich und vor allem extrem kreativ! Ob überzeugter Vegetarier oder einfach nur neugierig – bei uns gibt es mehr als nur Salat und Nudeln mit Pesto. Mit viel Spaß entsteht ein frisches Menü, welches wir dann in geselliger Runde verspeisen.

Menü:

Dreierlei von der Beete: gelbe Beete Zitrus Püree, gepickelte Ringelbeete, gebackene Rote Beete Würfel mit geräuchertem Feta, dazu Pinienkerne, Apfel und Ruccolapesto

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Blumenkohl und Shitake- Curry Auflauf an Minz- Kohlrabi Fenchel Salat, knuspriger Mandelcrunch und Avocado- Creme Fraiche

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Süßkartoffel Küchlein mit gesalzener Toffee Sauce, Ingwer und Stachelbeeren

 

Ablauf
– Stimmungsvoller Sektempfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Kompetenzteam
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines erfahrenen Profikochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel mit Bedienung und Getränkeservice

Ausrüstung und Kleidung
Professionelle Kochutensilien sowie eine Kochschürze werden leihweise selbstverständlich von uns gestellt.

Getränke
Sämtliche Getränke (LACOCINA-Weine, Biere, Softdrinks und Kaffeespezialitäten) sind im Menüpreis inbegriffen.

Dauer
ca. 4,5 Stunden