NEU: Basickochkurs
85,00 € p.P.
In diesem Basis-Kochkurs vermitteln wir Basiswissen zum Thema Kochen, verschaffen einen Überblick über die wichtigsten Arbeitsgeräte und Zutaten und geben hilfreiche Tipps für den Einkauf, Kombinationsmöglichkeiten und kleine „Angebertips – ganz nach dem Motto – Jeder kann kochen!
- Spezial
… es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen…
Dieser Kurs richtet sich an alle, die mit dem Kochen gerade anfangen oder angefangen haben und Ihr Grundwissen aufbauen möchten. In diesem Basis-Kochkurs vermitteln wir Basiswissen zum Thema Kochen, verschaffen einen Überblick über die wichtigsten Arbeitsgeräte und Zutaten und geben hilfreiche Tipps für den Einkauf, Kombinationsmöglichkeiten und kleine „Angebertips – ganz nach dem Motto – Jeder kann kochen!
Menü:
Herzhafte Geflügelbrühe mit Eierstich und hausgebackenem Kräuterbrot
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Butterweiche Rinderroulade mit knackigen Vichy Karotten und cremigem Oliven Kartoffelstampf
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Großmutters Käsekuchen auf fruchtigem Mango Spiegel und Limonen Creme
Ablauf
– Stimmungsvoller Sektempfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Kompetenzteam
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines erfahrenen Profikochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel mit Bedienung und Getränkeservice
Ausrüstung und Kleidung
Professionelle Kochutensilien sowie eine Kochschürze werden leihweise selbstverständlich von uns gestellt.
Getränke
Sämtliche Getränke (LACOCINA-Weine, Biere, Softdrinks und Kaffeespezialitäten) sind im Menüpreis inbegriffen.
Dauer
ca. 4,5 Stunden
