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Premium meat
€159.00 inkl. Mwst.
Getränke
inklusive
Digitales Kochbuch
5* Sterne Bewertung
🥩 Dieser Kurs ist ein wahres Fleischparadies – nichts für Vegetarier! 🚫 Bei Premium Meat dreht sich alles um exquisites Fleisch, das von glücklichen Tieren unter optimalen Bedingungen stammt. Unsere Köstlichkeiten überzeugen durch herausragende Qualität, zarte Konsistenz und vorzüglichen Geschmack. 👌Hier wird gebrutzelt, gefachsimpelt, geschlemmt, getrunken und herzlich gelacht. Erfahren Sie, wie Sie erstklassiges Fleisch erkennen und worauf Sie beim Einkauf besonders achten sollten. 🧐 Unsere Küche serviert ausschließlich das Beste vom Besten, und gemeinsam tauchen wir in fleischliche Hochgenüsse ein. 🍖✨
Ablauf
Stimmungsvoller Sektempfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Kompetenzteam
Vorstellung des Menüs und Warenkunde
Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines erfahrenen Profikochs
Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel mit Bedienung und Getränkeservice
Ausrüstung und Kleidung
Professionelle Kochutensilien sowie eine Kochschürze werden leihweise selbstverständlich
von uns gestellt.
Getränke
Sämtliche Getränke (LACOCINA-Weine, Biere, Softdrinks und Kaffeespezialitäten) sind im Menüpreis inbegriffen.
Dauer
ca. 4,5 Stunden
Menü
Überraschungsgang vom Küchenchef
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Querverkostung von Premium Steaks rund um die Welt
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Secreto vom iberischen Pata Negra Schwein mit weißen Portweinschalotten, Wildkräutersalat und hausgebackenem Brot mit schwarzer Aioli
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Dry Aged Entrecote vom pommerschen Weiderind mit Cranberry- Whiskeybutter, sautiertem grünen Spargel und Süßkartoffelpüree
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Törtchen von der dunklen Schokolade mit Ananas- Bacon Spieß