Typisch Französisch

Name: Typisch Französisch
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Getränke
inklusive

Digitales
Kochbuch

5* Sterne Bewertung

Die Franzosen sind nicht ohne Grund die Begründer der kulinarischen Hochkultur. Kein anderes Land genießt und zelebriert das (einfache) Essen so wie unsere Nachbarn. Tauchen Sie mit uns ein in die Geheimnisse der französischen Bistro-Küche und lernen Sie, wie sie die Haute Cuisine spielend leicht zu Hause nachkochen können. Bon Appétit.

Ablauf

Stimmungsvoller Sektempfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Kompetenzteam
Vorstellung des Menüs und Warenkunde
Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines erfahrenen Profikochs
Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel mit Bedienung und Getränkeservice

Ausrüstung und Kleidung
Professionelle Kochutensilien sowie eine Kochschürze werden leihweise selbstverständlich von uns gestellt.

Getränke
Sämtliche Getränke (LACOCINA-Weine, Biere, Softdrinks und Kaffeespezialitäten) sind im Menüpreis inbegriffen.

Dauer
ca. 4,5 Stunden

Menü

Bouillabaisse von Edelfischen mit Sauce Rouille und ofenfrischem Baguette

***

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Limettenaromen, bunten Vichy Karotten und Pommes duchesse

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Zweierlei Mousse au chocolat mit flambierten und gratinierten Orangenspalten