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Bremer Spezialitäten
€129.00 inkl. Mwst.
Getränke
inklusive
Digitales Kochbuch
5* Sterne Bewertung
Was ist typisch niedersächsisch, wenn es ums Essen geht? In diesem Kochkurs zeigt unser Küchenchef Ihnen wie man eine typisch norddeutsche Mahlzeit zaubert.
Von der Vorspeise bis zum Dessert lernen Sie, was die Bremer Küche ausmacht. Dieser Kurs ist nicht nur was für Fischköppe!
Ablauf
Stimmungsvoller Sektempfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Kompetenzteam
Vorstellung des Menüs und Warenkunde
Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines erfahrenen Profikochs
Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel mit Bedienung und Getränkeservice
Ausrüstung und Kleidung
Professionelle Kochutensilien sowie eine Kochschürze, welche Sie im Anschluss behalten dürfen, werden von uns gestellt.
Getränke
Sämtliche Getränke (LACOCINA-Weine, Biere, Softdrinks und Kaffeespezialitäten) sind im Menüpreis inbegriffen.
Dauer
ca. 4,5 Stunden
Bremer Fischvariation (Matjes Hausfrauenart / Fischfrikadelle / Nordseekrabbentartar)
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Bremer Knipp mit selbstgemachtem Apfelmus, Essiggurkenrelish und knusprigen Bratkartoffeln
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Cremiges Schokoladen-Minzmousse mit Bremer Klabben